食堂承包合同
甲方： （被承包方）
乙方：上海麦奇狮餐饮管理有限公司 （承包方）
根据《中华人民共和国合同法》以及其它相关法律规定，甲、乙双方就伙食供应事宜共同协商，达成如下协议；甲、乙双方共同遵守执行：
一、具体内容：
1、甲方提供厨房、厨具、餐具、水电、燃料及厨房员工住宿等完整配套设备。
2、厨师及工作人员由乙方负责安排，进行经营操作；厨房员工工资和有关福利待遇由乙方自行负责。
3、职工用餐标准：
早餐：人民币 元；
午餐：人民币 元；为 荤菜、 素菜，米饭、汤任食；
晚餐：人民币 元；为 荤菜、 素菜，米饭、汤任食；
夜宵：人民币 元；为 荤菜、 素菜，米饭、汤任食；
4、干部用餐标准：
围餐制：共 人分为 桌，每桌 元， 荤 素 汤。
分餐制：每餐：人民币 元；为 荤菜、 素菜，米饭、汤任食；
5、乙方应按照甲方的生产情况要求规定的时间，保时保量地正常开餐。
6、甲方总务科每天晚餐前将次日工作餐用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。双方根据甲方每天报餐的人数结算餐费。
7、伙食费结算方式：每 个月为一次结算期；乙方预期垫付 个月伙食费，工作餐次月2号前凭报餐签单的人数，双方进行核对、清算、总结；甲方并在次月5号内一次性用现金或现金支票付清乙方。
8、甲方未按时结清乙方的帐款，每延迟一天，乙方按当月餐费的3‰向甲方收取滞纳金。
9、乙方的工作人员在甲方的厂辖区内应遵守甲方的各项规章制度，违者甲方给予处理；乙方必须保证食品质量，严格遵守食品卫生法的要求。
10、由乙方指定的餐票方可使用，如发现有弄虚作假交予甲方处理。
11、甲方在乙方交接前进行盘点所剩粮油副食品等，乙方按原价接收，数额从付给乙方伙
食费中扣除。解除合约时甲方须按原价接乙方剩下的粮油、副食品。
12、在合作期间内，双方应按照合同条款协力合作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率
行事解除合同，否则违约方须承担违约责任。
二、甲方责任：
1、提供设备的维修保养。
2、甲方员工必须遵守乙方的用餐规定。
三、甲方权限：
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、治安、消防、综合治理、监督等。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方责任。
3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查。
4、承包方其它方面违约时，甲方须立即告乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
四、乙方责任：
1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、食堂工作人员必须持有卫生部门发放的健康证、统一工作服，定期接受卫生部门的检查。
3、经营场所进行定期防鼠、灭蚊。
4、餐具、炊具每天进行清洁消毒。
5、必须确保食物的质量，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生、内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。
6、乙方员工必须按照甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。
7、甲方厨房现有的设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。
8、乙方在运作期间所需食堂工作人员的福利费用均由乙方自理。
五、乙方的权限：
1、有权自主经营、自负盈亏。
2、有权自主聘用、调用工作人员。
3、有权拒绝超出合同，而又不合法律、法规的要求。
4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用。甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。
六、其它事项：
1、因不可抗拒力原因造成损失时甲方不承担乙方的经济损失，乙方不承担甲方房产和设施等经济损失。
2、如经营期间如乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒，经相关部门查明原因鉴定责任方，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
3、若发现甲方职工损坏餐厅、厨房的设施，由乙方上报甲方管理人员处理。
4、乙方在承包期间内，属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。
5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等一一清还甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期满是否续约合同，甲方必须提前一个月通知乙方。
7、若有一方有意终止合作，必须提前一个月以书面形式通知对方，否则赔偿对方最后一个月餐费作为违约金。
8、本合同若有未尽事宜，由双方代表协商处理。
七、合同期限： 年，自 年 月 日至 年 月 日。
八、因执行该合同发生争议双方协商不成时可到人民法院诉讼解决；该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。
九、补充条件：
甲方代表(签名)： 乙方代表(签名)：
单位(盖章) 单位(盖章)：
签约日期： 签约日期：